Le champagne, chez moi, c'est d'abord une histoire de famille. Ma maman a toujours adoré ça et donc ça a toujours été la fête lorsqu'on ouvrait une bouteille. Plus grande, j'ai partagé ces bons moments avec mon mari. Et puis, j'ai commencé à faire les...

La naissance de ce carpaccio, je la dois à ma copine russe, Yulia. En effet, au cours d’une soirée, nous avions tous fait des spécialités locales et elle nous avait amené un saumon mariné à l’ail avec une vraie vodka (pas de celle qu’on achète au supermarché…)....